冷冬日,城南白渚路的邵武市玉豐碎銅茶專業(yè)合作社經(jīng)銷店卻是室暖茶香,聽了店主張玉琴“邵武碎銅茶”的“講座”后,從南昌駕車到來的黃總購買了10公斤茶。
邵武市委、市政府切實貫徹習(xí)近平總書記有關(guān)發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)及“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”等重要指示,將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展擺上重要位置,突出“綠色生態(tài)”方向;市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及市委“三茶”辦、市茶葉站等職能部門,更是在做足“綠色生態(tài)”文章上發(fā)力。今年“綠色生態(tài)”茶園面積達(dá)4.4萬畝,占總面積的80%,較三年前增長了3.3萬畝。
邵武高品質(zhì)的“綠色生態(tài)”茶葉引來不少外地顧客,有效緩解了銷售的壓力。
茶企追求:綠色生態(tài)茶園
238畝邵玉豐碎銅茶茶園,地處海拔1180多米的武陽峰,是省級茶樹優(yōu)異種質(zhì)資源保護區(qū),全部系當(dāng)?shù)仄娣N茶的母樹剪枝自繁自育茶種,綠色生態(tài)管護,人工除草,不打農(nóng)藥。
邵玉豐碎銅茶合作主要生產(chǎn)碎銅茶,連續(xù)兩年獲市“碎銅茶”斗茶賽綠茶系列金獎。
“邵武碎銅茶”,2009年12月14日專用權(quán)啟用的國家原產(chǎn)地商標(biāo)。其茶多酚和茶多酚氧化成分、水浸出物含量,較一般茶葉分別高出3倍之多、二三十個百分點。咸豐年間編著的《邵武縣志》中就有“碎銅茶”的奇特藥用功效記載,1992年《香港大公報》對“邵武碎銅茶”作了特別報道。
通過十多年的努力,綠色生態(tài)、可養(yǎng)生的“邵武碎銅茶”茶企(專業(yè)合作社)發(fā)展到27家,茶園2.6萬畝,有5家茶企拿到了碎銅茶食品生產(chǎn)許可證(SC證)?!吧畚渌殂~茶”原產(chǎn)地核心區(qū)的和平古鎮(zhèn)坪上,“大有來頭”。村橋頭立有一塊寫有“觀音坑御茶園助銀二十兩”字樣的功德碑,落款為“清康熙乙亥五十八年五月十四日”。承接“御茶園”的觀音坑茶葉種植專業(yè)合作社,堅守生態(tài)有機茶園理念,零化肥、零農(nóng)藥、零除草劑。
在邵武,追求“綠色生態(tài)”的茶葉種植基地還有20多個。肖家坊鎮(zhèn)將石自然保護區(qū)內(nèi)的七里坑、張厝鄉(xiāng)的洋半天、金坑鄉(xiāng)的翠石嶺、拿口鎮(zhèn)的龍山等,都采用人工除草、施用有機肥,實施燈光、紅黃板、性誘劑等現(xiàn)代科技手段捕蟲。最近,星瑞生態(tài)茶業(yè)公司與中國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會富硒技術(shù)專業(yè)委員會,拉開了在輝遠(yuǎn)茶業(yè)公司的拿口千畝高山茶葉種植基地的富硒茶種植技術(shù)推廣應(yīng)用序幕。
政府引領(lǐng):統(tǒng)籌“三茶”文章
在城南,南平市武夷南麓茶葉有限公司,可以“詳細(xì)”查看遠(yuǎn)在40多公里外的350多畝綠色生態(tài)茶園各角落的濕度、溫度、風(fēng)速、空氣質(zhì)量等情況。此茶企成立三年多,卻與省茶科所簽訂了有關(guān)土壤、水源、溫度、品種等長期合作發(fā)展協(xié)議,建立了制茶、焙茶示范基地,配備了評茶室、培訓(xùn)室、展覽室、5G管理機站,已是“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的典范。
在政府的引領(lǐng)和支持下,邵武茶企“執(zhí)著”向著綠色生態(tài)發(fā)展。20多年,亞通綠園茶業(yè)有限公司主打有機茶,產(chǎn)品出口歐美和東南亞16個國家和地區(qū),年均出口創(chuàng)匯百萬美元。近20年,觀星茶葉合作社完成2次茶園的新品種改造,現(xiàn)已是業(yè)內(nèi)生產(chǎn)碎銅綠茶、紅茶、白茶的優(yōu)秀“大戶”。
“面對競爭激烈的市場經(jīng)濟形勢,我們只能走綠色生態(tài)發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展之路?!笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長危崇仁說,“邵武的碎銅綠茶、功夫紅茶和花香紅茶等,都具有綠色生態(tài)、養(yǎng)生等好品質(zhì)。我們付出了不少努力!”
邵武,出臺統(tǒng)籌“三茶”高質(zhì)量發(fā)展的意見,成立了“三茶”高質(zhì)量發(fā)展工作小組,年安排專項資金240萬元,開展茶園“雙減”綠色高效技術(shù)示范推廣和生態(tài)茶園認(rèn)證,已有17片綠色生態(tài)茶園完成認(rèn)證、7個茶葉綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)示范基地和集成技術(shù)推廣示范點,連續(xù)3年在天安門地鐵站播放邵武碎銅茶品牌宣傳短視頻,全天滾動播放180次。
由于統(tǒng)籌“三茶”文章措施有力,邵武146家茶企中,21家通過SC認(rèn)證、4家通過有機茶認(rèn)證、6家通過綠色食品認(rèn)證。2023年干毛茶產(chǎn)量10378噸,產(chǎn)值4.611億元,較2020年增長26%。
【作者】林傳仁 朱卿
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